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紙質餐飲具應用中的安全隱患與環保隱憂

國際食品包裝協會2009年-2011年,三次在京舉辦了中國食品包裝行業大型年度交流發布會,喚起全社會對食品包裝安全與環保問題的關注與重視。 紙杯、紙碗和紙餐盒屬於半硬包裝,下文統稱為【紙質餐飲具】,大約佔食品包裝總量的30%。廣泛用於飲水、飲料、雪糕、方便麪、方便米、方便粉絲、快餐盒…… 國際食品包裝協會、北京凱發環保技術咨詢中心,致力貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》的同時,還積極倡導推廣國家質檢總局與國家標准委聯合發布的國家推薦性標准GB/T 27589-2011《紙餐盒》、GB/T 27590-2011《紙杯》以及GB/T 27591-2011《紙碗》。 【紙質餐飲具國家標准】於2012年6月1日實施,至今已經5個多月,原行業標准沒有廢除,執行狀況較為混亂。當前市場應用的紙質餐飲具,呈現的諸多安全隱患和環保隱憂,正引起環保達人,健康傳播風尚人物,包裝專家,社會大眾的重視與關注。

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